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チェンマイのカレーラーメン「カオソイ」

カオソイ

バンコクから飛行機で1時間ほどでタイ北部の都市チェンマイに着きます。列車を使うと10時間以上かかるのでやはり飛行機を使うのがおすすめです。
タイ北部でよく見かける食べ物が「カオソイ」カレーラーメンのようなものですが、麺の上にさらにフライした麺がトッピングされ、ライムや紫色の玉ねぎや野沢菜のような漬物が付いてきます。辛さは店によって差がありますが、ココナッツの風味もあってとてもおいしいです。色々な店で食べ比べてみるのもおもしろいかもしれません。

洪水後の2月に行ったのですが、町を流れるピン川の川岸は泥が積もって茶色くなっていましたが、チェンマイ中心部は被害は無かったそうですが川より低い場所はやはり浸水したようです。

チェンマイはバンコクに比べると少しは暑さがましな気もしますが、晴れの日の昼間はかなりの暑さです。しかし2月頃は湿気も少なく、日本の9月頃の感じでした。欧米からの観光客も多く、観光客向けのコーヒーショップなどはコーヒーが200円以上して日本と値段が変わらないのには少し驚きました。


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